Okara: Okara, soya sütü ve tofu yapımından arta kalan çözünmeyen soya kalıntısından oluşan bir hamurdur. Bu ürünleri yapmak için soya püre haline getirilir ve ardından süzülür; filtre kalıntısı okaradır. Genellikle beyazdır, sarıya doğru eğilimlidir. XNUMX. yüzyıldan beri Batı vejetaryen mutfağında da kullanılan Japon, Kore ve Çin mutfaklarında geleneksel bir malzemedir. Nemi ve besin değeri nedeniyle h...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.