Salatalık: Salatalık, Afrika su kabağı, kavun veya kabak (Cucurbitaceae familyası - Botanik adı: Cucumis sativus) ile aynı familyaya ait otsu, sürünen bir sebze bitkisidir. Çiğ, soğuk ve tuzlu olarak yenen, nadiren pişirilen bir sebze olarak yenir.
Salatalığın Tarihçesi: Himalayaların eteklerinde doğal olarak yetişen bitki, en az 3 yıl önce Hindistan'da ilk kez evcilleştirilmiş olmalıdır. Üreten aynı tür Cucumis sativus'tur ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.