Guajillo (biber): Guajillo, basitçe kurutulmuş Mirasol biberinin adıdır.
Sıklıkla Môles ve Tamales sosları için kullanılan bu kurutulmuş biber, baharatlı tariflerin oluşturulması için toz halinde de bulunabilir.
Tadına göre, hafif meyvemsi tatlılığı ve böğürtlenlerin tanenli notaları ile öne çıkıyor.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.