Hardal yağı: Hardal yağı, yemek pişirmek için kullanılan preslenmiş yemeklik yağa veya uçucu hardal yağı olarak da adlandırılan keskin bir uçucu yağa atıfta bulunabilir. Uçucu yağ, hardal tohumlarının öğütülmesi, prinanın suyla karıştırılması ve elde edilen uçucu yağın damıtma yoluyla çıkarılmasından elde edilir.
Ayrıca tohumun kuru damıtılmasıyla da üretilebilir.
Preslenmiş hardal yağı, bazı ülkelerde yemeklik yağ olarak...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.