Kakao ağacının "bakla" olarak adlandırılan meyveleri, 25 ila 40 tohum veya "fasulye" içerir, az çok büyük, basık veya yuvarlak, gri, morumsu veya mavimsi. Olgunlaştıklarında, yani koyu sarı olduklarında çıkarılan bu çekirdekler, fermantasyonun aromasını geliştirmesi için istiflenir, ardından di...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.