Ronier : Palmiye ağacı veya boras (aileleri Arecaceae - Bitkisel isim: Borassos) Sahel Afrika, Etiyopya, Mali, Nijer, Nijerya, kuzey Togo, Senegal, Asya ve Yeni Gine'nin tropikal bölgelerine özgü dokuz türü içeren bir palmiye cinsidir.
Ağaç besinsel özellikleri nedeniyle kullanılır. Genç bitkiler şu şekilde pişirilir: sebze, ızgara ou pil. meyve çiğ veya pişmiş, yeşil veya olgun olarak yenir. Ayrıca bir hazırlık da yapıyoruz jöle tohumlarla birlikte. Hindistan'da toddy adı verilen tatlı bir özsu gençlerden elde edilebilir. inflorescencesister erkek ister kadın olsunlar. Orada özsu o zaman fermente üretmek içecekveya konsantre bir şekilde şurup İngilizce'de ham denir jaggery. Ayrıca denir Gula Jawa (Cava şekeri), Cava mutfağında yaygın olarak kullanıldığı Endonezya'da.
Ayrıca palmiye ağacından da alıyoruz Palmiye Şarabı ve tomurcuklar yenilebilir (palmiye kalp).
La özsu türün borassus flabelliferbitkinin diğer kısımlarının yanı sıra tıbbi özelliklere de sahip olduğu bilinmektedir.