Physalis : Physalis çok yıllık bir bitkinin meyvesidir. solanaceae - Bitkisel isim: Physalis alkekengi) 40 ila 50 cm yüksekliğinde. Adı Yunancadan geliyor phusaliskaliksinin şekli nedeniyle mesane anlamına gelir.
Physalis (aynı zamanda denir altın çilek pelerini, kafeste aşk, çin feneri, kış kirazı, alkékenge ou perulu hamamböceği olgun meyveyi içeren şişmiş kaliksleri çok dekoratiftir. Physalis, Atlantik ve Akdeniz'in kıyı ve sıcak bölgelerindeki koruluklarda ve çitlerde doğal olarak yetişir.
Yarı saydam fener şeklinde bir zarla sarılmış meyveleri ve küçük turuncu kirazları nedeniyle öncelikle bir süs bitkisidir.
Meyveler saplar boyunca sıralanır ve sonbaharda olgunlaştığında keskin bir tada sahip, lezzetlidir. Şurup yapıyoruz ReçellerOf Harç, İçlik ve şerbetler.
Le physalis meyve salatası olarak veya aperatif olarak, balık gibi bazı yemeklerin yanında tüketilebilir. Restoranlar masada küçük bir çelenk içinde physalis sunuyor elektrikli fenerlerMeyveyle yapılan tatlıyı turuncu ışıkla aydınlatarak akşamları en güzel etkiyi yaratıyor.
Not: Meyvesi yenilebilir ve olgunlaştığında takdir edilir, ancak bu bitkinin diğer kısımları ve olgunlaşmamış meyveler, Solanaceae familyasındaki çoğu bitkide olduğu gibi zehirlidir.
Alkékenge'ye bakın.