Turp

Şalgam: Şalgam, etli, uzun veya yuvarlak kökünden dolayı sebze olarak yetiştirilen, sebze olarak yenen, bienal otsu bir bitkidir (Brassicaceae familyası - Botanik adı: Brassica rapa subsp. rapa).
"Şalgam" kelimesi Latince napus'tan gelir: şalgam lahana, rapum: şalgam, kök soğanı; Yunanca ράπυς, ράπυος: şalgam, şalgam).
"Şalgam" terimi de bu sebzeyi ifade eder.
Bitki ikinci yılda yaklaşık seksen santimetre yüksekliğinde bir çiçek sapı yayar. ben...