Moleküler mutfağın savunucusu olan kendisi, Vevey'deki Denis Martin restoranının şefidir, Gault et Millau rehberinde 18 puan almış ve Michelin Rehberinde başrol oynamıştır.
2011 yılında Sanat ve Edebiyat Düzeninde Şövalye.
Denis Martin evli ve çocuksuzdur.
Denis Marti'nin yayınları...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.