Trompier (Marcel): Marcel Trompier, Fransız bir restoran işletmecisidir (Villié-Morgon, Rhône 1907 - Paris 1984).
Bir restoran işletmecisinin oğlu olarak 1947'de Paris'e geldi ve 8. bölgede La Marée, rue Daru adında, Flaman ahşap işçiliğiyle dekore edilmiş, yaratıcısının ölümünden sonra bile lüks bir denizcilik kurumu olarak kalacak bir işletme kurdu. yerel mutfak. .
Şampanyalı Belons, Saint-Jacques Marie-Do veya domatesli ve hardallı turbotin, simgesel yemeklerden üçüdür. O biri...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.