Carlo Crisci: Carlo Crisci İtalyan kökenli bir şeftir (Pompalpes, Vaud kantonu, İsviçre 1960).
Ailesi, Salerno eyaleti Roscigno'dan İtalyan göçmenlerdi.
Carlo Crisci babasının restoranında işe başladı. Yurt dışında, özellikle Londra'da kaldıktan sonra, 1982'de mutfak dehasına uygun ortamı buldu: eşi Christine ile birlikte Suis'teki Vaud kantonunun kuzeyindeki Cossonay'deki görkemli Cerf konutuna yerleşti...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.