Dunand: "Dunand", İsviçre kökenli iki aşçının soyadıdır (Dunan ve Dunant yazımlarını da buluruz). Baba, Condé Prensi'nin mutfaklarını yönetti. Oğlu makamı devraldı ve 1793'te prensi sürgüne kadar takip etti. On iki yıl sonra Fransa'ya döndü ve I. Napolyon'un hizmetine girdi. Marengo tavuğunun icadıyla tanınır, ancak Fransızların Avusturyalılara karşı kazandığı zafer 1800'de gerçekleşti ve Dunand, 1805'e kadar Condé Prensi'nin hizmetinde kaldı.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.