Hans Haas: Hans Haas, Alman-Avusturyalı bir şeftir (1957'de Avusturya, Wildschönau'da doğdu). Sportif bir fiziğe ve altın parmaklara sahip ölçülü bir Tirol, Münih'in bir numaralı aşçısıdır. Ettlingen'deki Erprinz'de, Frankfurt'taki Bruckenkeller'de, Auberge de l'Illhaeusern'de (Fransa), ardından Münih'teki L'Aubergine'de Eckart Witzigmann ile birlikte eğitim aldı.1991'den beri Tantris restoranında ilginç bir şekilde bulunuyor. 1970'lerden kalma entelektüel bölgenin kenarındaki beton bina...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.