Lorain (Jean-Michel): Jean-Michel Lorain, 7 Ocak 1959'da Burgonya bölgesindeki Migennes'te doğan Fransız bir şeftir.
Burgundy-Franche-Comté'deki Yonne'deki Joigny'deki La Côte Saint Jacques restoranının şefi ve sahibidir.
O zamanlar mutfağın tek şefi olan babası Michel Lorain (1934) ile birlikte, Gault et Millau'da 19,5/20 ve Michelin Rehberi'nde üç yıldız (1986'dan 2001'e ve 2004'ten 2015'e kadar), daha sonra iki yıldızla ödüllendirildi. 2015.
Jean Mic'in biyografisi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.