Önolog: nm Fransa'da önolog, 19 Mart 1955 tarihli Fransız kanunu tarafından tanınan ve diploma sahibi bir unvana sahiptir. Hasat, şaraplaştırma, yıllandırma, muhafaza ve tatma dahil olmak üzere yetiştirmeden tüketime kadar şarap sanatına ve bilgisine sahip bir şarap bilimi teknisyenidir. Oenoloji kelimesinin etimolojisi, Yunanca oînos (“şarap”) ve lógos (“bilim”, “konuşma”) sözcüklerine kadar uzanır.
Uygulama alanları ekimden ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.