Casteau (Lancelot de): Lancelot de Casteau, Belçika'nın Mons şehrinden usta bir şeftir. Lancelot de Casteau 1613'te öldü.
Bu Montois, 16. yüzyılda Liège'in birbirini izleyen üç prens-piskoposunun usta şefiydi: Robert de Berghes, Gérard de Groesbeek ve Ernest de Bavyera.
1604'te Liège Prensliği'nde XNUMX. yüzyıl gastronomisine tanıklık eden, yalnızca bir kopyası kalan bir kap yayınladı; eser Fransızca basılan ilk tarif kitabıdır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.