Benoît (Sidoine): Sidoine Benoît, XNUMX. yüzyılda Caen'deki (Calvados bölgesi) Abbaye aux Hommes'de (*) bir aşçı keşişti ve Caen tarzında işkembenin babalığını ona atfediyoruz.
(*) Abbaye aux Hommes veya Saint-Étienne de Caen manastırı, XNUMX. yüzyılda Fransa'nın Caen kentinde Fatih William tarafından kurulan Hanımlar Manastırı ile birlikte iki büyük manastırdan biridir. Eski şehir merkezinin batısında yükselir ve etrafını saran semte Bourg-l'Abbé adını vermiştir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.