Eric Briffard'ın Biyografisi:
Éric Briffard, 1976'da Appoigny'deki Relais Saint Fiacre'de çırak olarak başladı. 1988'de, Palazzo Royal Park Hotel restoranında Japonya'ya gitti.
1990'da Paris'teki Jamin restoranında Joël Robuchon'dan sonra ikinci oldu.
In ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.