Fransa Mutfak Akademisi

Fransa Mutfak Akademisi: Mutfak dünyasının seçkinleri Fransa Mutfak Akademisi'nde bulunmaktadır. 1883 yılında Valais aşçısı Joseph Favre (1849-1903) tarafından kurulan Académie Culinaire de France, dünyadaki en eski Mutfak Şefleri ve Pasta Şefleri derneğidir.
Geleneklerine ve gelişimine saygı gösterirken eylemleriyle Fransız mutfağını tanıtan herkesi destekler. Yarışmalar, sergiler düzenler veya katılır ...