Voisin (restoran): "Voisin", 1 ile 1850 yılları arasında başkentin en iyilerinden biri olarak kabul edilen, Paris'te rue Saint-Honoré (1930. bölge) bulunan bir restorandı. Yönetmeni, ünlü Burgonya'nın bir mahzenini kuran ilk Bellanger'dı. şaraplar. Prusyalılar tarafından kuşatılan Paris'te Jardin d'Acclimatation'dan en iyi hayvan parçalarıyla yapılan 1870 Noel Arifesi menüsü ünlü kaldı: mükemmel fil, kanguru yahnisi, geyik soslu kurt kalçası, ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.