Nicholas kurti
Kurti (Nicholas): Nicholas Kurti (veya Macarca Kürti Miklós), Oxford'da (Birleşik Krallık) yaşamış Macar asıllı İngiliz fizikçi (Budapeşte 1908- Oxford 1998), Hervé This ile babalardan biri olmasıyla ünlüdür. , moleküler gastronomi, mutfak fenomenlerini inceleme bilimi. Nicholas Kurti eğitimine Minta Gymnasium'da başladı. Ancak Yahudi inancı nedeniyle, anti-Semitik rejim altında ülkeyi terk etmek zorunda kaldı...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.