Bouillon (kuruluş): Geçmişte Bouillon, XNUMX. yüzyılda kurulmuş, ucuz, sabit fiyatlı bir restorandı. Başlangıçta haşlanmış sığır eti ve suyu servis edildi. Cömert ama ekonomik olan bu menü, daha sonra birkaç başka yemekle arttırıldı.
Paris'te, Boulontou ve Chartier bouillons gibi birkaç yüksek hacimli restoran zinciri yaratıldı, ikincisi hala Paris'te faaliyet gösteriyor (7, rue du faubourg Montmartre, 9. bölgede) 1900 dekoruyla (sc. ..
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.