Yemek Kitapları: Yemek kitapları yemek tarifleri, mutfak tanımları veya gastronomik değerlendirmelerden oluşan koleksiyonlardır.Batı'da mutfak yazımı geleneği MÖ XNUMX. yüzyılda Archestrate'in (Bkz. Archestrate) çalışmasına kadar uzanır. Sadece parçalarını bildiğimiz AD. Roma Antik Çağından, MS XNUMX. yüzyılın sonlarından kalma bize yalnızca birleşik bir tarifler koleksiyonu geldi. AD ve birkaç kopyası Karolenj dönemine kadar dolaşan ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.