2016'da dünyanın en pahalı yiyecekleri
Muhtemelen bazı mutfak takıntıları veya aşırıya kaçan tercihler aşırı harcamaya neden oluyor, işte dünyanın en orijinal ve pahalı yiyeceklerinin bir sıralaması.
(*) Merkür: Piyasada satılan gıda maddelerinin cari fiyatlarını gösteren resmi tablo; bu malların resmi fiyatı
1. Mantarlar Matsutake (veya çam mantarı) - 2,000 $ / kg (1.780 €). Mantar kralları olarak adlandırılan bu mantarlar, yıllık üretimleri bin tondan az olduğu için çok pahalıdır ve çok aranır. Onlarla birlikte hazırlandıklarında aynı tabaktaki yiyeceklere taşınan eşsiz bir koku ve tada sahiptirler.
2. simit dünyanın en pahalısı - 1000 $ (890 €). New York City'deki Westin Hotel'de Şef Frank Tujague tarafından hazırlanan bu simit krem peynir ve çilekle kaplı. Goji Riesling beyaz trüf ve altın varaklı jöle ile aşılanmıştır.
3. Dünyanın en pahalı omleti - "Zillion Dollar Frittata" - 1,000 $ (890 €). Bu gösteri omletinin bileşiminde yumurta, ıstakoz ve 100 gram havyar var.
4. biftek wagyu sığır eti : 2800$/kg (2.490 €). Bu et, sadece bira ile beslendiğine inanılan ve elle masaj yapılan Wagyu sığırlarından elde edilir. Bu sığır cinsi sadece Japonya'nın Hyogo bölgesinden gelir ve etin hazırlanmasının tarifi ve üremesi, binlerce yıl öncesine dayanan bir geleneği izleyen sırlardır.
5. Bir homard dünyanın en pahalı köri - Samundari Khazana (“hazine deniz ürünleri”) - 3.200 $ (2.850 €). den hazırlanır crabe Devon'dan Alba beyaz yer mantarıarasında havyar, altın varak, altın sarılı bir İskoç ıstakozu ve dört bıldırcın yumurtası.
6. Domenico'nun Corolla Pizzası - 4200 $ (3.740 €). Konyak, havyar ve şampanya ile marine edilmiş ıstakoz da dahil olmak üzere dünyanın en pahalı malzemeleriyle pişirilmiş 30 cm'lik bir pizza, Füme Somon İskoç filetosu Karaca, prosciutto, Beyaz trüf ile kokulu balzamik sirke.
. karpuz Densuke - 6.100 $ (5.430 €). Japonya'da karpuzlar nadir bulunan bir meyve olarak kabul edilir. Densuke karpuzları yalnızca kuzey Japonya'da Hokkaido'da yetişir ve soyulduğunda olağanüstü lezzetleri nedeniyle özellikle aranır. Densuke karpuzları siyahtır, biraz sert olsa da yumuşak bir kabuğa sahiptir. İstatistiklerde yıllık 1000 kavun hasadından bahsedilmesine rağmen, fiyatları 650'den az parçayı bir araya getiren yıllık hasat ile haklı.
8. Bir Yubari Kral kavun : 23,900 $ (21.270 €). Japonya'nın verimli volkanik topraklarıyla tanınan Yubari bölgesinde yetişen Yubari kavunları, en tatlı ve en sulu meyveler olarak kabul edilir. Yubari kavunları elle toplanır ve not almak amacıyla bir Japon tarım derneğine gönderilir ve daha sonra satışa gönderilebilir. 2008'de bu kavunlardan ikisi 23,900 $'a (21.270 €) satıldı.
9. Bir almas havyarı : 25,000 $ (22.250 €) veya kaşık başına 37 €, beyaz, neredeyse yarı saydam yumurtalı Almas havyarı, dünyanın en pahalı havyarıdır.İran'dan geliyor ve limanda üretiliyor. Avrupa'da, Caviar House & Prunier'de ve Londra'daki Picadilly'de, kilogramı 25,000 dolara altın kaplama bir kutu satan bulunabilir. Almas, Farsçada elmas anlamına gelen bir isimdir ve yumurtaları sınırlı üretimi olan bir dişi mersin balığından toplanır.
Talebe ve dolayısıyla piyasaya bağlı olarak kilo fiyatı 37.000 dolara kadar çıkabiliyor. Cesaretini kırmaya gerek yok, çünkü minyatür bir versiyon (32 gram) 800 dolara satın alınabilir.
10. Bir Sırp peyniri Pule : ağlamak mekanik olarak produit in a firma de Sırbistan ile süt eşek Balkanlar arasında Zasavica Rezervi. Pule peynir en sevgili du monde ve kilosu 1.300 dolar değerinde.
11. La Alba'dan beyaz İtalyan trüf : Kg başına 107.000$ (95.230€). İşte başka bir nadir ürün: Alba'dan İtalyan beyaz yer mantarı. Associated Press, Hong Konglu bir emlak yatırımcısı ve eşinin 160.000 kg Alba beyaz yer mantarı için yaklaşık 142.000 $ (1,5 €) ödediğini ve gram başına 95 avroya ulaştığını bildirdi.
12. Bir çavdar şarabı Romanée Conti Grand Cru: (şişe başına 15.000 € ile 30000 € arasında). tarafından 2016 yılında oluşturulan sıralamaya göre Şarap Arayıcı (1999'da Londra'da kurulan bir web sitesi ve arama motoru), dünyanın en pahalı şarabı Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru, Côte de Nuits, Fransa'dan bir şişe ve 15 dolar değerinde olduğu söyleniyor. ve vintagee bağlı olarak 000 30 €.
12 Ekim 2016'da, 75 cl'lik bir şişe, 2010 vintage romanée-conti, Paris-Charles-de-Gaulle Havalimanı'nda o tarihteki en yüksek fiyat olan 32 €'dan duty free'de satışa çıktı.