Sığır eti ve dana etinin böbreklerinde birkaç lob bulunurken, domuz ve koyun etinin böbrekleri fasulye şeklinde (veya böbrek şeklinde) sadece bir taneye sahiptir.
Yavru hayvanların (kuzu, düve, buzağı) böbrekleri en hassas olanıdır; domuz eti yumuşak bir tada sahiptir; son olarak, biftek ve böbrek turtasının bileşimine giren sığır etleri (Bkz. Biftek ve böbrek turtası) ve...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.