Somali

Somali mutfağı bölgeden bölgeye değişir ve ülkenin ticaret gelenekleri nedeniyle Etiyopya, Yemen, İran, Türk, Hint ve İtalyan kültürlerinden etkilenmiştir. Tüm yiyecekler helaldir. Kahvaltı (quraac), güne genellikle shaah, bir tür siyah çay ve injera Etiyopya'ya benzer, ancak daha küçük ve daha ince bir gözleme (canjeero) içerek başlayan Somalililer için önemli bir öğündür. Canjeer...