Şarap ve bağ sözlüğü
İyi şarapların bulunduğu yerde doğan erkeklerin büyük mutluluğa sahip olduğuna inanıyorum. -Leonardo da Vinci (1452-1519)
İyi bir şarap mı? Karmaşık değil: tekrar içmek isteyeceğiniz bir şarap -
Beaujolais'deki şarap üreticilerinin Maxim'i
Giriş
Şarap ve bağ sözlüğü
- Başarılı
- Kayısı
- mutlak
- Akasya
- Maun
- Akaner
- akarlar
- akariosis
- destek
- göz alıcı
- acerbik
- asesans
- asetaldehit
- Etil asetat
- Butil asetat
- aseton
- vadeli alım
- Asit
- Asetik asit
- Askorbik asit
- Laktik asit
- Malik asit
- metatartarik asit
- Sorbik asit
- Tartarik asit
- asitleştirme
- asitlik
- sabit asitlik
- gerçek asitlik
- toplam asitlik
- uçucu asitlik
- Düzeltilmiş uçucu asitlik
- asitli
- vitrifiye çelik
- beraat
- Acre
- akrotoni
- katkı maddeleri
- yumuşatmak
- tağşiş
- Havalandırma
- havalandır
- Hava
- İyileştir
- aglikon
- agraf
- hoş
- Onay
- Onay
- agresif
- Organik tarım
- biyodinamik tarım
- Mantıklı tarım
- Narenciye
- Tanıtım
- Aignes
- Ekşi
- Ekşi
- Arkadaşça
- Hava
- Coğrafik bölge
- Arsa alanı
- Hala
- Yumurta albümini
- alkol
- alcool
- Alkol (madde)
- Alkol (içerik)
- amil alkol
- şarap alkolü
- Kan alkol seviyesi
- Alkollü
- alkolizasyon
- Alkolizm
- alkolometre
- Aldehit
- aldoz
- Uyarmak
- Allant
- alerjenler
- Uzatmak
- uzatmak
- albeni
- Alsas
- organoleptik değişiklikler
- pire böceği
- bir deri bir kemik
- Badem
- kehribar
- Geliştirilmiş zorunluluklar
- değiştir
- Amer
- Amerikan (tat)
- acılık
- Asbest
- Sevgili
- Ampelidaceae
- Ampelografi
- Ampeloloji
- amfora
- bol
- Eğlenceli
- Kimyasal analiz
- yaprak analizi
- organoleptik analiz
- duyusal analiz
- İngilizce
- Anguulle
- Açısal
- Karbon dioksit
- Kükürt dioksit
- Hayvan
- yıl
- Antosiyaninler
- Antraknoz
- antioksidan
- AO-VDQS
- AOC / AOP
- Ağustos
- apoje
- Ortak unvan (Burgundy)
- Kontrollü menşe tanımı (AOC)
- Düzenlenmiş Menşe Tanımı
- Üstün kaliteli Menşe ile sınırlandırılmış şarap tanımı
- bölgesel unvan
- Alt bölgesel unvan
- Şarap isimleri
- saklama yeteneği
- apiren
- su özgeçmişi
- Sulu
- Örümcek
- Aranöz
- mimari
- kavis
- Arduvaz
- Mı
- Areometre
- kil
- Kil ve kireçtaşı
- killi silt
- silisli kil
- Gülmekten
- aristokrat
- Armagnac
- Aromatik
- ağız aroması
- Ahşap aromaları
- Şarap aromaları
- Aromalar ve üzüm çeşitleri
- Fermantasyon aromaları
- çeşitli aromalar
- dönüm
- kökten sökme
- ağızda kalan tat
- ağızda kalan tat
- yuvarlak
- Arsenik
- Görsel yönü
- pürüzler
- sakinleşti
- Kurutma
- Montaj
- yumuşar
- büzücülük
- büzücü
- atmosfer
- Saldırı
- Çekici
- Aubuis
- sade
- Otantik
- AVA (Amerikan Bağcılık Bölgesi)
- gelişmiş
- AVC
- Onay
- Kör
- azot
- Bacchanalia
- Baküs
- Bachik
- laktik basil
- bakteri
- Yıldız anason
- üzüm meyvesi
- Yabani çilek
- Balon
- balzamik
- Balthazar
- hasat yasağı
- Önemsiz
- Muz
- BANYULS
- Kova
- Varil
- Barrique
- bordo varil
- bordo varil
- Reyhan
- batonaj
- Baume
- dedikoducu
- akşam yemeği
- Arıcılık
- bentonit
- Bergamot
- Berrich
- Tereyağı
- BİB
- Damakta iyi
- Tombul
- Karbon Ayakizi
- biyodinamik
- bisküvi
- bisülfit
- potasyum bitartrat
- Zift
- BİVB
- siyah ölü kol
- kara çürüklük
- Yumurta akı
- Blanc de blancs
- Blanc de Noirs
- battaniye
- Karışım
- karıştırma
- Dolar
- bocoy
- Kiler
- vücut yapımı
- kereste
- ormanlık
- Şeytan Kasesi
- İngiliz şekeri
- Damacana
- Kalabalık
- Geliştirmek
- Bontemps
- Delik
- Çizme
- Botrytis cinerea
- botrytis
- Engellendi
- Engellendi
- şarap ağzı
- Bouchon
- Lyon mantarı
- mantarlı
- somurtkan
- eski su ısıtıcısı
- bordo karışımı
- Kaynamak
- Boulbene
- Buket
- Çamur
- tomurcuk
- Frenk üzümü tomurcuğu
- kabartmak
- burrillon
- Businaj
- Şişe
- Şişeler (Ayar)
- Kırıntı
- boza
- meyve dalı
- demleme
- Bira fabrikası
- brettanomyces
- Parlak
- çörek
- Tuğla
- Tuğla
- Brix
- yanmış
- Donma önleyici brülör
- Sis
- Brun
- esmerleşme
- esmerleşme
- damızlık
- yıl olmadan brüt
- funda
- şimşir
- Bulle
- İçilebilir
- kabotaj
- Kakao
- Mühürlü
- Mühürlemek
- kadastro
- kafe
- sandık
- Caillou
- Ödeme
- Ödeme
- kalker
- Entroques ile kireçtaşı
- Ay veya güneş takvimi
- Kalus
- ördek
- bobin
- Cannelle
- Olabilmek
- baş döndürücü
- Kapsül
- Kapsül
- Vida kapağı
- CRD kapsülü
- şampanya kapsülü
- kek
- kek
- caquillon
- karakter
- boşaltma
- Sürahi
- Dekant
- Karamel
- Karamel (yardımcı)
- carason
- Karbon Ayakizi)
- Karbonik
- Karbonik
- Damacana
- eksiklik
- okşayarak
- karmin
- Kare
- Yapı
- Şarap menüsü
- kutu
- Kazein
- koşer
- fıçı
- kırık
- kasa
- kırılmalar
- Cassis
- caudalie
- Kava
- Cavaillon
- Mağara
- içki mahzeni
- Şarap mahzeni
- Şarap kooperatifi
- Kasa
- kiler
- Sedir
- Kiler
- santrifüj
- harman döveni
- üzüm çeşidi
- Üzüm çeşidi (yönetmelik)
- Üzüm çeşitleri ve ampelografi
- çemberleme
- kiraz kırmızısı
- Onay sertifikası
- belgeleme
- Organik sertifika
- chabrot
- Chai
- ısı
- Ilık
- Oda
- Oda
- şampanyalama
- Champignon
- Champignon
- chantepleure
- chantepleure
- Alan
- Chapeau
- Tespih
- Şaptalizasyon
- Chaptalized
- büyücü
- Şarj etmek
- arsa başına yük
- büyücü
- Carnal
- Etli
- yapılandırılmış
- Kale
- Kale (kale sözü)
- Parıltılı
- Chaud
- Isıtıcı
- Ayakkabı
- kiler ustası
- Kültür Başkanı
- Chêne
- meşe mantarı
- saçak
- ağarmış
- cılız
- Keçi
- hanımeli
- Şık
- Kimyasal
- asma klorozu
- klorürler
- Çikolata
- kolesterol
- Pint
- kromatografi
- yaprak biti
- Yeşil çekirge
- Beyaz cidelle
- purolar
- Bükmek
- balmumu
- yontulmuş
- Sitrik asit)
- Limon
- CIVB
- Berrak
- Klorette
- koyu kırmızı
- Açıklama
- 1855 sıralaması
- Klavelin
- Iklim
- Iklim
- İklim (iklim değişikliği)
- klon
- Onaylanmış Fransız üzüm çeşitlerinin klonları
- Kapanış
- karanfil
- coccinelle
- kırmız
- kokilis
- Kabarcık kodu
- Coffey
- Konyak - Konyakların sözleri ve isimleri
- kap
- Ayva
- Col
- Kolaj
- mavi kolaj
- balık tutkalı
- Yaka
- boyarmadde
- profesyoneller arası şarap komitesi
- Sınıflandırma / tadım komitesi
- Commun
- Kompakt
- kompantasyon
- Complet
- karmaşık
- İçerir
- Şarap bileşenleri
- aromatik bileşikler
- fenolik bileşikler
- kükürt bileşikleri
- komposto
- şırınga konsantrasyonu
- Kısmi zorunluluk konsantrasyonu
- Konsantre
- Sürüş (modu)
- bağ yönetimi
- reçel
- cinsel karışıklık
- Ayrılmak
- Ayrılmak
- donmalı
- türdeşler
- uzman
- koruyucular
- Tutarlılık
- oluşturulmuş
- Bir şarabın yapısı
- Tüketmek
- Şarap kapları - Farklı şarap kaplarının listesi
- karşı tomurcuk
- Arka etiket
- Yükleme kontrolü
- işbirlikçi-biçerdöver
- kooperatif
- işleme kooperatifi
- birlikte yazma
- talaş
- kordon
- Kordon (boyut)
- Cordon de Royat (boyut olarak)
- şarap gövdesi
- Şişman
- Düzeltme
- Korse
- Korse
- Koteau
- Akan
- şarap rengi
- Döküm
- sarkma
- kesme
- Kupa bardak)
- Kesici
- kurson
- Mahkeme
- kısa bağlı
- Kısa (boyut):
- Saray mensubu
- tükürmek
- Tebeşir
- Tebeşir
- demir kiri
- Crémant (şarap)
- kafa kremi
- Oyuk
- Oyuk
- Cricova
- kristal
- tartar kristalleri
- bağbozumu (şarap)
- eski zanaatkar
- Eski orta sınıf
- sınıflandırılmış bağbozumu
- kruvazör
- kriyo-özütleme
- kriyo mayalar
- Kripto oyunları
- kriptogamik
- Kübitainer
- tepe
- deri
- bakır
- Bakır
- şişe eşek
- eşek
- küvyon
- küvyon
- Küp
- Küp
- Kapalı tank
- Kapalı tank
- Cuvee
- Şaraphane
- Cuvier
- yerçekimi kazanı
- Siber çömelme (şarap)
- Asmanın bitkisel döngüsü
- Asmanın bitkisel döngüsü
- Dactylosphaera vitifolii
- Bayan Jeanne
- Kilit açma
- yerleşme
- Tomurcuk kırması
- yerleşme
- Dekant
- soyunma
- Ortaya çıkarmak
- sıska
- ayakkabıcılık
- Sınıfsızlaştırma
- Reddet
- renksiz
- yıpranmış
- kararname
- Devalüasyon
- Şaraptaki kusurlar
- bulaşıcı dejenerasyon
- Disgorgement
- alkol derecesi
- Baume Derecesi
- Derece Oechsle
- Çeşnicibaşı
- Tatma
- kör tadım
- analitik tadım
- karşılaştırmalı tatma
- Onay tadımı
- yatay tatma
- Dikey tatma
- Narin
- çözülmüş
- sınırlandırma
- Parsel tanımlama
- Demeter
- demi
- Yarım namlu
- Yarım sayfa
- yarı-muid
- Yarım kuyruk
- Yarım saniye
- telli turna
- denatüre edici
- Menşe adı
- mezhep (orijinal)
- mezhepler
- Origine controllata denominazione
- Denominazione di orijin kontrol (DOC)
- Denominazione di orijin kontrol e Garantita (DOCG)
- Yoğun
- yoğunluk ölçer
- ekim yoğunluğu
- Yoğunluk gerekir
- Orijinal zorunluluk yoğunluğu
- Dantel
- Çıplak
- noktalama
- mevduat
- Çıplak
- asitten arındırma
- alkolsüzleştirme
- susuzluk giderici
- dengesizlik
- dezenfekte etme
- Desiree
- kurutucu
- Kurutulmuş
- kuruma
- Detartaj
- ikinci fermantasyon
- ikinci burun
- Gelişmiş
- Sürdürülebilir Kalkınma
- Dekstrin
- Dekstroz
- diasetil
- diastaz
- Difus
- seyreltilmiş
- Dionysos
- Karbon dioksit
- kükürt dioksit
- Şarap yapımında kükürt dioksit
- dipsomani
- disk
- Uzak
- damıtmak
- Damıtma
- içki fabrikası
- Belirgin
- diüretik
- dodin
- yemek
- dolyum
- Dom Pérignon
- Domaine
- Dominant
- Dorc
- uyku hali
- Dozaj
- çift magnum
- Tatlımsı
- Tatlı
- doucine
- douelles
- Hendek
- Tatlı şarap)
- Douzil
- taslak
- enayi
- bayrak
- tortular
- DRM
- doğru
- Bırakma durağı
- Dunder
- Dur
- Su
- galeyan
- coşkun
- yaprak sıyırma
- Şarap atıkları
- Koku
- kabartma
- Trafik sıkışıklığı
- sıcak şişeleme
- ezme
- ampirmatik
- utanç
- üzüm hasat makinesi
- tütsü
- üzüm çeşidi
- Büyücü
- Açık artırmalar (satışlar)
- Küresel müzayedeler (satış)
- Mürekkep
- Vatka
- endokarp
- çim örtüsü
- sarhoş edici
- ata binmek
- oynak
- ennemis
- Şarabın zenginleştirilmesi
- Şarap zenginleştirme
- Şarapların aroma ve pigmentlerle zenginleştirilmesi
- Talaşların eklenmesiyle zenginleştirme
- Mikro-oksijenasyon ile zenginleştirme
- Rektifiye Edilmiş Konsantre Must ile Zenginleştirme
- Kaplanmış
- tohumlama
- ölçekleme
- entonaj
- Ağız içine giriş
- Mektup
- Enzimler
- sıkma
- Esca
- meyve ağacı kafesi
- şarap ruhu
- Atlatmak
- meyhane
- Damga vurmak
- Ester
- Estufadeler
- etanol
- alkol ölçer
- Okaliptüs
- eudemis
- Sinek
- ötipiyoz
- organoleptik muayene
- ekskoryozis
- ekskoryozis
- ekshalasyon
- Aromaların patlaması
- ifade
- ekstra kabadayı
- Ekstra kuru
- Çıkarma
- Sıcak ekstraksiyon
- Renk çıkarma
- kuru özü
- coşkulu
- Abanoz
- kırpma
- haşlama
- moral bozucu
- ebulliyometre
- ebullioskop
- Bağa
- Ekolalar
- Bayrak değişimi
- ısı eşanjörü
- haşlama
- netlik ölçeği
- inceltme
- kimyasal inceltme
- Muhteşem
- Muhteşem
- Tarama
- ekocert
- ekoloji
- ikinci tur
- Kararlı
- Tatlandırmak
- Azaltma
- Destemmer
- çırçır
- Şarap yapımı
- budama
- Kuru erik
- elektrodyalize etmek
- Şık
- üreme
- şarap yıllandırma
- şişe yaşlanma
- kdv içinde yaşlandırma
- oksidatif üreme
- Ahşapta yaşlanma
- tortu üzerinde yaşlanma
- Budama
- Kalın
- Yayma
- depampaj
- Yıldızı parladı
- EPAULE
- ephippiger
- Epikarp
- baharat
- Epidermis
- Cilt temizleme
- Denge
- Denge
- Azaltma
- erinoz
- sıhhi durum
- etanal
- Eter
- eterik
- eterler
- Etil
- Alkolizm
- etiketleme
- Etiket
- Kumaş
- Kumaş
- Dış
- Dar
- Dar
- havalandırma
- Bayat
- gelişmiş
- Şarap yapımı
- kolay
- Yol
- Solmak
- ibne
- Faible
- mola
- Sülün
- gerçek
- Solmuş
- Boyalı
- Boyalı
- Görkemli
- Yorgunluk
- oraklama
- Falsetto
- yanlış tat
- gübreleme
- Nişasta
- Alaylar
- Kadın
- saman yapımı
- Şarap penceresi
- Rezene
- Fer
- Kapalı
- kapalı
- kapalı
- mayalanma
- fermenterler
- fermantasyon
- soğuk fermantasyon
- Beyaz şarapların alkollü fermantasyonu
- Kırmızı şarapların alkollü fermantasyonu
- Kırmızı şarapların alkollü fermantasyonu
- şişe fermantasyonu
- Kapalı kaplarda fermantasyon
- Fermantasyon ve sıcaklık kontrolü
- malolaktik fermantasyon
- ikincil fermantasyon
- fermentör
- fermente edilebilirlik
- Mayalanabilir
- ferrosiyanür
- Aziz Vincent Bayramı
- Ateş
- Frenk üzümü yaprağı
- ölü yaprak
- broşür
- fiyask
- tadım sayfası
- ateşli
- Sabit
- İncir
- eğirme
- Sıska
- Küçük kız
- taşıyıcı teller
- Kaldırma telleri
- Süzme
- teğetsel filtreleme
- Şarapların teğetsel filtrasyonu
- son
- ağız sonu
- ağız sonu
- Finaj
- Nihai
- Nihai
- ince tortular
- İncelik
- Fini
- şişe
- flakon
- büyük kulplu şişe
- koklamak
- flaş-rahatlama
- flaş pastörizasyon
- gurur verici
- Altın Flavesans
- Lezzet
- flavonlar
- flavonoidler
- Flavonoller
- Balgam
- Fleur
- Çiçek (çiçek aroması)
- Çiçek
- Çiçekli
- flor
- Çiçekli
- Çiçek
- Flou
- dalgalı
- flüt
- Sıvı
- flüt (cam)
- Alsas Flüt
- uçan şarap üreticisi
- saman
- bitki örtüsü
- fonçaille
- karanlık
- erimiş
- mantar ilacı
- Şarap çeşmesi
- Sommelier ve şarapçılık eğitimi
- etil format
- Kale
- Güçlendirilmiş (şaraplar)
- yıldırım
- yıldırım
- fougère
- ateşli
- ayak basmak
- kırıcı
- Çalılık
- Kürk
- tilki
- Koku
- Tazelik
- Frais
- çilek
- Dağ çileği
- Framboise
- Frangı
- Gerçek tat
- ayaksız
- Açık sözlü
- Hit
- Hit
- Dolandırıcılık (şaraplarda)
- Dolandırıcılık ve gümrük
- tağşiş
- kırılgan
- Fransız paradoksu
- düşkün
- Fruktoz
- beyaz meyve
- Meyveli
- Fuder
- Kısa süren
- fumariyum
- fumé
- Fümigantlar
- tütsüleme
- Furfurol
- Füzel yağı
- Oldu
- Futaille (bağcılık)
- Akıllı
- Gabinelle
- Gai
- Galaktoz
- bora
- çılgın
- galizasyon
- Galon
- aromatik aralığı
- gargolet
- Garyot
- gargara
- Bozuk
- gaz
- Karbon dioksit
- gazlaştırma
- karbonatlı
- Jel
- Jelatin
- Jöle
- Rahatsız
- cömert
- genel
- Süpürge
- asma genomu
- Geraniol
- Sardunya
- Gerbaude
- Gerber
- Gingembre
- zencefil
- karanfil
- Şebboy
- Giropalet
- Buzul
- parlak
- Karbonhidrat
- şeker ölçer
- Yapışkan
- Gliserin
- Gliserin
- glisero-piruvik
- gliserol
- glikol
- Gnays
- Fincan
- Kupa (boyut olarak)
- Godaille
- galeta
- Arap zamkı
- Katran
- katran (tatlandırıcı)
- İçilebilir
- gulot
- Şişe fırçası
- Gurdu
- Gurme
- tat (şarap)
- ahşabın tadı
- Odunsu tat (varsayılan)
- mantar tadı
- sarı tadı
- ışığın tadı
- rancio tadı
- kızartma tadı
- toprağın tadı
- eski tadı
- Şarap tadımı
- Çeşnicibaşı
- Lezzetli
- Damla (şarap)
- damla
- anne damla
- lütuf
- Tahıl
- Üzüm çekirdeği)
- Tahıllar (ağaçtan)
- soylu tahıllar
- gres
- Yapışkan
- Grand Cru
- Sınıflandırılmış Grand Cru
- Grand Vin
- Ahır
- Ahır
- Granit
- Küme
- kıskaç
- Gras
- Mezar
- Gravelle
- Çakıl
- gri çürüklük
- aşılama
- Greft
- aşı kaynaklı
- Greft
- Greft
- Dolu
- el bombası
- grenat
- Kumtaşı
- şampanya pençesi
- sorguya çekme
- Kapı
- ızgara
- Vişne
- Büyük Şampanya barı
- Büyük kırmızı
- Frenk üzümü
- Kaba
- soğuk grup
- Kayıt
- Büyümek
- şımarık
- hatmi
- Tat (muayene)
- Guyot (boyut olarak)
- alçıtaşı
- Giyinme (bir şişenin)
- reşo
- Hanseniaspora uvarum
- dokunsal
- Uyumlu
- aceleci
- kibirli
- Kibirli (sürerek)
- Yüksek (asma)
- Havana
- Isıtma Derecesi Günleri (HDD)
- Hektar
- hektograd
- hektolitre
- pervane
- heptanol
- Otsu
- herbisit
- Kirpi
- herminette
- narenciye
- hekzanal
- heksozamin
- Heksos
- Kış uykusu
- Homojen
- Dürüst
- Hordon
- Yatay
- Yatay
- Hotte
- atlamalı
- atlama
- Çapa
- Esans
- Yağlı
- huitième
- Koku
- Nem
- humus
- melez
- Fransız-Amerikan melezi
- türler arası melez
- Spesifik içi hibrit
- melez melez
- Melezler (yeni)
- Hidrokarbon
- Hidrojen sülfit
- Hidrometre
- Sikes hidrometre
- bakır hidroksit
- higrometre
- higrometri
- ikiyüzlüler
- hipoguzi
- isinglass
- IVF
- IGP
- dalmış
- karıştırılamaz
- elle tutulamaz
- imparatorluk
- aceleci
- Sahtekar
- Vino veritas'ta
- Inao
- keskin
- tutarsız
- Tarifsiz
- olgunlaşma indeksi
- Dolaylı
- yılmaz
- atıl
- ifadesiz
- Demleme
- uyumsuz
- Kokusuz
- paslanmaz
- INRA
- Böcek
- böcek ilacı
- Geniş spektrumlu böcek ilacı
- Asma ve Şarap Bilimleri Enstitüsü
- Fransız Asma ve Şarap Enstitüsü
- Yoğun
- interseps
- profesyoneller arası şaraplar
- Hücre içi (fermantasyon)
- invertaz
- İyot
- İris
- sulama
- izoamilik
- izojenol
- ISVV
- Troncais Ulusal Ormanı
- La Martiniquaise (grup)
- Laboratuvar
- Emek
- lakkaz
- Laktat
- Laktik
- Laktik
- laktobasiller
- süt
- sütlü
- lamba
- Dil
- Büyük
- Gözyaşları
- Larva
- Enlem
- Latt
- Çıtalar (bahis)
- Defne
- Lavande
- Yıkamak
- Şarap ve yeni teknolojiler
- Işık
- hafiflik
- lökoantosiyaninler
- lökonostok
- Levage
- Levüloz
- kaldıraç
- Maya
- mayalar
- Eksojen mayalar
- Yerli mayalar
- Aktif kuru mayalar
- Seçilmiş mayalar
- Jura döneminden kalma kireç taşı katmanı
- içki içme
- Liken
- Yalan
- Yalan
- bordo
- Liège
- Lier
- denilen yer
- Hat
- şişeleme hattı
- odunlaşma
- Leylak
- Kireç
- Limon
- limonen
- Limpid
- linalol
- Doğrusal
- ağız bezi
- nakliye likörü
- dozaj likörü
- Tiraj likörü
- Lisse
- Litchi
- edebiyat
- Litre
- kiler kitabı
- Teslim etmek
- lop
- Lös
- bağ köşkü
- Uzun
- Uzun ahşap (boyut)
- uzun içki
- uzun ömürlü
- Uzun çizgi
- Uzun koruma
- Ağızdaki uzunluk
- lobit
- Şüpheli
- lourd
- Sadık
- ışık
- aydınlık
- Biyolojik kontrol
- Kimyasal sigorta kontrolü
- Entegre haşere yönetimi
- Gerekçeli haşere yönetimi
- Lygus spinolai
- Lir
- Lys
- MA
- Maserasyon
- "Sülfit" maserasyonu
- Soğuk "sülfit" maserasyonu
- karbonik maserasyon
- cilt maserasyonu
- Soğuk ön fermantasyon maserasyonu
- yarı karbonik maserasyon
- Kemikleri
- Çiğnenmiş
- Çiğnemek
- çiğnenebilir
- hasat makinesi
- makro iklim
- Madeerizasyon
- Madeerleştirilmiş
- bağ hakimleri
- magnezyum
- Magnifique
- Büyük şişe
- Mailer
- Sıska
- Sıska
- ağ
- kiler ustası
- kiler ustası
- Sıcaklık kontrolü
- Şişe hastalığı
- kimyasal hastalıklar
- Mikrobiyal kökenli hastalıklar
- Asma hastalıkları
- Şarap hastalıkları
- Malik asit)
- malolaktik
- malt
- maltlama
- Maltoz
- malvasia
- manganez
- Mango
- Taşıma
- Manne
- Manken
- Mannitik (fermantasyon)
- mannoproteinler
- Manuel (hasat)
- Makyaj yapmak
- Asmanın ebru
- Marc (üzüm)
- marc de disgorgement
- Satıcı
- katmanlama
- Marcotte
- marie jeanne
- Marjolaine
- Marn
- Marn
- Marka
- Kızgın
- Erkek
- maske
- Saklamak
- kitle
- şarap ustası
- mastik
- Methuselah
- malzeme
- Malzeme (şarap)
- Aktif madde
- Şarap malzemesi
- boyama maddesi
- Hasatın olgunlaşması
- üzüm olgunlaşması
- Şarap olgunlaşması
- vade
- fitilleme
- kükürt fitili
- Isırma
- Madalya
- meille
- melanger
- Melanin
- melanoz
- Melchior
- Melçizedek
- Kavun
- Membran filtre
- Aromaları ezberlemek
- Menge Mallol
- Menisküs
- nane
- merkaptan
- merise
- Meritage
- Merithalle
- deniz
- çıta değirmeni
- mezoiklim
- potasyum metabisülfit
- Asmanın metabolizması
- Metalik
- metatartarik
- metanol
- şampanya yöntemi
- Charmat yöntemi
- Dioise yöntemi
- Gaillac yöntemi
- orta eğim
- Michel reybier
- Mikro-aerofil
- Mikro köpürme
- mikro ham
- mikro filtrasyon
- Mikroorganizma
- mikro oksijenasyon
- Mikroplar ve şarap
- mikro iklim
- tartar mikro kristalleri
- mikro gözeneklilik
- Miel
- ballı
- Tatlı
- Küf
- orta damak
- millerandage
- Millerand'lar
- Nostaljik
- Millésime
- ince
- Mineral
- Mineraller
- mire-vin
- aynalı
- Ayna
- karıştırılabilir
- şişeleme işlemi
- işaret etmek
- karışım
- hastalık modelleme
- Moderasyon
- Yumuşak
- Moire
- Küflü
- mollasson
- tek çeşit
- monolitik
- Monopol
- moren
- iğneleyici
- altın kahve
- Morgone
- Morgonlar
- Moriller
- Mou
- Sirke sineği
- ıslatılabilir
- demirleme
- demirleme
- köpük
- Köpük (alındığı)
- Köpüklü
- Gazlı köpüklü şarap
- moustillante
- moustill
- Mutlak
- Mutlak
- Zorunlu (bira fabrikası)
- Konsantre şıra (MC) ve rektifiye konsantre şıra (MCR)
- sülfit gerekir
- zamk
- Sessiz
- Vadideki Zambak
- çamur
- malç
- Munson (Thomas Volney)
- Olgun
- böğürtlen (eski)
- Dut
- olgunlaşma
- misk
- küçük hindistan cevizi
- Muskat (şarap)
- maskat
- Kas
- midye
- misk
- misk
- Müstimetre
- Mutasyon
- Mutasyon
- Mycoderma şarap
- Yabanmersini
- PAI (Yoğun Aromatik Kalıcılık)
- Kızarmış ekmek
- Bıçak ağzı
- Eğitim
- palus
- Greyfurt
- şımarık
- Sepet (şarap servisi)
- Parfait
- Kokulu
- park etme
- melekler paylaşmak
- Anlaşılır değil
- modası geçmiş
- passé
- geçit
- pastırma
- Papaz (Louis)
- Pastörizasyon
- hamur işi
- Paulee
- Üzüm kabuğu
- Şeftali
- pektin
- pellicule
- soğan kabuğu
- nüfuz
- Pentodon bidens punktatum
- Pentodon noktalama işaretli
- Pentozlar
- Ölmek
- Perignon (Dom Pierre Perignon)
- gri periteller
- Boncuklu kısım
- muhabbet kuşu
- sürekliliği
- Köpüklü
- Peynaud (Emile)
- Eczacılık
- karbolik
- Fenolikler
- Fosfat
- Fotosentez
- Filoksera
- Pichet
- resimler
- ODA
- Temel
- Asma
- Flinta çakmağı
- güvercin
- Pigmentler
- Pin
- Pınar
- Pinardier
- Pinardier
- Pinault (Francois)
- Pinot
- pinte
- Pipe
- Pipet
- kedi çişi
- keskin
- Pike
- Pike
- Meyve seçici
- piket
- pike
- Dikmek
- Dikmek
- asetik sokması
- Şakayık
- kontur ekimi
- Plastique
- Parsel
- Alçı
- Plein
- Plein
- gözyaşları
- gözyaşları
- Yağmur göstergesi
- Pluviometrie
- zirve
- Armut
- Poivre
- polikroz botrana
- Polioller
- polifenoller
- Polisakkaritler
- Merhem
- Elma
- Vakum pompası
- Ponpon (flüt)
- anaç
- anaç
- Eyer rafı
- Pot
- Potasyum
- Purri
- gri çürük
- asil çürüme
- Kahve itici
- ön boyut
- Basın (şarap)
- basmak
- presleme
- Suyunu sıkmak
- kanıt
- Kepçe
- Primeur (satış)
- köpük ödülü
- Dünya şarap üretimi 2014
- Kimyasal ürünler
- propanol
- Protein
- kaynak
- Çiçek açmak
- Kuru erik
- Kuru erik
- yaprak biti
- Güçlü
- hamur
- Raptiye
- Sıra
- Kokuşmuş
- Güve
- Irk
- Hesabı yuvarlamak
- Baskın
- Kuru üzüm
- Amerikan üzümü
- Rang
- Kaba
- Bayat
- zararlılar
- RC (Kooperatif Biçerdöver)
- Rebeche
- tarif
- Şarabı tükür
- düzeltme
- Azalma
- referans
- şıra soğutucusu
- Kural
- Réglisse
- rehoboam
- Serbest bırakmak
- Yeniden birleştirme
- bilmece
- Verim (asmanın)
- tarımsal verim
- alkollü verim
- bağ verimi
- rezerv
- Rezerv (şarap)
- Reçine
- Solunum
- resveratrol
- retsina
- somurtkan
- Rum - Rum kelime hazinesi
- zengin
- rimage
- Rinette
- Gözden geçirmek
- RM
- Elbise
- güçlü
- kırpma
- Rond
- yuvarlaklık
- Gül
- Kırmızı
- rotacı
- Fırında kızartmak
- kızılcık
- kızılcık
- Rubis
- kaba
- boor
- Samur
- Şekerleşme
- Sakarimetre
- Saccharomyces bayanlar
- Saccharomyces cerevisiae
- Saccharomyces eubayanus
- Saccharomyces üzümleri
- sakaroz
- Kanama
- salmanazar
- Sağlık ve şarap
- ayıklama
- Ekmek
- Sarmentaj
- Sauternes
- Yabani
- Saveur
- Şist
- Evlât
- Sek şarap)
- ikinci şarap
- ikinci fermantasyon
- çökeltiler
- baştan çıkarıcı
- baştan çıkarıcı
- Soylu tanelerin seçimi
- kitle seçimi
- ayırma
- Ciddi
- Serre
- Sıkı
- Şarap servisi
- özsu
- Şiddetli
- Şiddetli
- Shaker
- SIG
- çakmaktaşı
- ve silis
- siliko-çakıllı
- Sinoksilon seksdentatum
- şurup
- Hasatçılar Derneği
- Güneş
- Kil-kireçtaşı toprağı
- solera
- Solide
- Sommelier
- sorbik
- sotolon
- gerginlik
- maya suşları
- Kükürt
- Kükürt (SO2)
- Esnek
- çalı
- raf
- İpeksi
- Sfenks
- parlak
- İskelet
- SR
- tartarik stabilizasyon
- Kararlı
- su stresi
- (şarabın) yapısı
- Yumuşak
- maddeler
- süksinik
- şekerleme
- Tatlı
- Şekerler (şaraptan)
- artık şekerler
- artık şekerler
- sülfatlama
- Amonyum sülfat
- Bakır sülfat
- sülfitler
- karbon sülfür
- sülfürizasyon
- Sur
- Mürver
- suret
- Üzüm olgunlaşmamış
- aşırı olgunluk
- tütün
- tablo
- Şarap yaşlandırma tabloları
- boyut
- Şampanyadaki Boyut
- Tanin
- tanenler
- Tanenler (tatma)
- yeşil tanenler
- bronzlaşmak
- tanen
- Tartrat
- potasyum tartarat
- Tatar
- Şarap Tadı
- TCA (trikloroanisol)
- Şarap servis sıcaklığı
- Sunmak
- Kıyafet
- çinkolu kurşun alaşımı
- şarap terörü
- termolizasyon
- termometre
- termoregülasyon
- kekik
- Tierçon
- Tilleul
- Çizmek
- Tirbuşon
- Lastik larigot (at)
- Başlık
- Hacimce alkol derecesi
- Hacimce kazanılan alkolik güç
- titre
- Tost
- tonneau
- tonneau
- canavar varil
- Cooper
- Cooper - Tarihçe ve genellemeler
- Dünyanın en pahalı 50 şarabı
- Kavrulmuş
- tortrix pilleriana
- Turba
- döndü
- Sessiz
- yeşil işler
- Çardak
- Çardak
- sıralar
- üçlü sıfır
- Üzücü
- Bozukluğu
- dolandırıcılık
- Kiremit
- hacıyatmaz
- tüt
- tipiklik
- Vanille
- Bitkisel
- kadifemsi
- Geyik eti
- Venedik
- Nostaljik
- Hasat
- Geç hasat
- yeşil hasat
- üzüm toplayıcı
- Kara başlı solucan
- gerçek
- Koruk suyu
- Yeşil
- Dikey
- Vesu
- Vevey (bağcılar festivali)
- Boşaltma
- eski asma
- yaşlanmak için
- vieillissement
- şarap yıllandırma
- Eski (şarap)
- Parlak
- Vigne
- şarap üreticisi
- üzüm bağı
- güçlü
- köy
- Vin
- Beyaz şarap
- Beyaz şarap - Farklı beyaz şarap türleri
- Beyaz şarap - Tarihçe - beyaz şarabın üretimi ve genel özellikleri
- Güçlendirilmiş beyaz şarap
- Sek beyaz şarap
- tatlı beyaz şarap
- huysuz şarap
- Sıcak şarap
- açık şarap
- pişmiş şarap
- portakal şarabı
- muz şarabı
- kazan şarabı
- şarap dökme
- eski şarap
- garaj şarabı
- Yatmak için şarap
- Yatmak için şarap
- zencefil şarabı
- buzlu şarap
- Serbest dolaşan şarap
- likör şarabı
- marc şarabı
- meditasyon şarabı
- toplu şarap
- fındık şarabı
- saman şarabı
- şeftali şarabı
- basın şarabı
- Olgunlaşmış üzümlerden şarap
- yelken şarabı
- yarı kuru şarap
- Doğal tatlı şarap
- Köpüklü şarap
- gri şarap
- sarı şarap
- Tatlı şarap
- Tatlı şarap
- mutasyona uğramış şarap
- Erken şarap
- Primeur şarap - Fransız primeur şaraplarının listesi
- Gül şarabı
- Rosé şarabı - Tarihçe ve genel bilgiler - Üretim ve pazarlama
- Kırmızı şarap
- Kırmızı şarap - Tarihçe - kırmızı şarap üretimi ve genel özellikleri
- Sek şarap
- Hala şarap
- şarap
- şarap
- Vincent (aziz)
- vindigo
- Şarap
- şarap gibi
- Vinexpo
- vinicole
- Bağcılık
- Bağcılık
- şarap üreticisi
- şarap yapma
- Beaujolais Nouveau vinifikasyonu
- şımartmak
- şaraplık
- meyve şarapları
- Vins de Pays veya IGP (Korumalı Coğrafi İşaret)
- yelken şarapları
- Şampanya
- Coğrafi işaretsiz şaraplar (VSIG)
- Antik Tarz
- Violette
- Bağcılık
- Vitikole
- bağcı
- Bağcılık
- ziyaret
- asma allobrogika
- Vitis Labrusca
- Denize açılmak
- Uçucu (asitlik)
- hacim
- QPRD
- toplu
- toplu
- VSO
- VSOP
- VVSOP
Hayatın tamamı oradadır - her şey ortaya çıkar, her şey geri döner.
Her şey başka bir yere dağılır ve her şey orada yoğunlaşır.
Adam günlerini orada şarap içmek için sıkıştırıyor,
Bağcının üzümlerini sıkması ve bükmesi gibi.
Alfred de Musset'in Kupa ve Dudakları (1810-1857).