Bernard Loiseau

Loiseau (Bernard): Bernard Loiseau bir Fransız şeftir (Chamalières, Puy-de-Dôme 1951 - Saulieu en Côte d'or 2003). 13 Ocak 1951'de Auvergne'deki Chamalières'te mütevazı bir ortamda doğdu. Annesi, Fransız mutfağının sevgisini ve en sevdiği tarifleri ona ileten iyi bir aşçıdır: "mantarlı turta" ve "kuzu omzu".
Bernard Loiseau'nun Biyografisi: 1968'de 16 yaşında Pierre ve Jean Tr ile çıraklık yaptı ...