Pacaud (Bernard): Bernard Pacaud, 1986'dan beri Michelin Rehberi'nde yer alan üç yıldızlı bir restoran işletmecisi olan Fransız bir şef.
Bernard Pacaud Biyografisi: Bernard Pacaud, 29 Eylül 1947'de Lyon'da doğdu ve aşçılık mesleğini tam da Lyon'da, Eugénie Brazier'in ünlü restoranında keşfetti.
Il poursuit sa formation au restaurant parisien La Méditerranée, puis rejoint La Coquille en qualité de second en 1973 et enfin le Vivarois du chef Claude Peyrot.
En 1981 il ouvre s...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.