Balmoral Otel Edinburg

Balmoral Otel Edinburg : Şehrin göbeğindeEdimbourg, New Town bölgesinde yer alan The Balmoral, İskoç başkentini keşfederek bir hafta sonu geçirmek için ideal bir oteldir.
Princes Caddesi'nin başlangıcında, tepenin tepesinde, bazalt bir uçurumun üzerinde duran Edinburgh Kalesi'nin karşısında yer alan lüks tesis, zamansız bir çekiciliğe ve “çok İngiliz” tarzına sahip 187 konforlu oda ve süit sunmaktadır. 1902'den beri İskoç otel endüstrisinin amiral gemisi olan otel, yeni ve eski şehir arasında, Ulusal Modern Sanat Galerisi'nden birkaç adım uzaklıkta, halka açık bahçelerden çok uzakta olmayan ve Wayerley istasyonunun hemen yukarısında ideal bir konuma sahiptir. Meşhur saati zamanı veriyor... 3 yıldır 117 dakika ileri, yolcular trenlerini kaçırmasınlar diye... Prensipte!

Balmoral, Türkiye'nin ilk oteli Rocco Forte Oteller Grubu : Baş döndürücü bir sokaktan geçip zirvesine ulaştıktan sonra, Balmoral keşfedilir, heybetli, heybetli, şehre hakim. Saf Gürcü tarzında tasarlanan bina, Edinburgh'daki en güzel ve ikonik binalardan biridir. Eski büyük demiryolu oteli olan North British Hotel, 1902'de açıldı ve 1991'de The Balmoral olarak yeniden adlandırıldı, 1997'de Sir Rocco Forte tarafından devralınarak Rocco Forte Hotels grubunun ilk oteli oldu.
Kuzey Köprüsü'nün sonunda, şehrin en işlek alışveriş caddesi üzerinde bulunan bu beş yıldızlı otel, İskoç geleneği, lüks konforu ve odaların modern tarzını özetleyebilir.
Basamakları geçtikten sonra, gizlice lüks lobi yolcuları karşılar. Otelin cazibesi varışta etkisini gösterir. "İkindi çayını" almaya gelen Kraliçe Anne'den aktör Sean Connery'ye, Harry Potter destanının son bölümünü duvarları içinde yazmayı bitiren JK Rowling'e kadar, büyük otel kendi türünde benzersizdir. Yüzyılı aşkın bir süre içinde Edinburgh'un efsanevi ve kaçırılmayacak yerlerinden biri haline gelen bu tesis, sadece prestijli konukları açısından değil, tarihi açısından da zengindir. Bugün bile, zamanla uyum içinde, ülkeye özgü bu yaşam biçimini koruyor.

Oteldeki restoran seçenekleri çok sayıda ve o kadar çekici ki, gezginleri ünlü “çay saatini” unutmadan kahvaltıdan akşam yemeğine kadar bir hafta sonu için tüm yemek önerilerini denemeye teşvik edebilir!
Yatakta Anglo-Sakson kahvaltısı, hafta sonuna iyi bir başlangıç ​​yapmak için oda servisinden sipariş edildi, yulaf lapası, İskoç füme somonu, blini ve odada çay, şehrin dalma ve hakim manzarasına bakan, iyi bir ıslanma için mekanın sıcak atmosferi, rahat yatağın tadını çıkarın.
Geçen yıl açılan Alain Roux'un yeni Brasserie Prince'inde öğle yemeği. Ahşap dekorunda, deri koltuklara rahatça oturtularak, Fransız sosuyla pişirilmiş İskoç ürünlerinin en güzellerini tadabilirsiniz. Fransız-Bitan şefi Alain Roux gibi çifte vatandaşlığa sahip bir mutfak. Michel Roux ve her ikisi de modern İngiliz gastronomisinin öncüleri olan Albert Roux'un yeğeni.
Akşam yemeğinden önce veya sonra, brasserie bar, ev kokteyllerini yudumlamak için ateşin yanında, kitapçının yanında veya beyaz mermer tezgahında bir aperatif sunar.
Taç tarafından moda haline getirilen geleneksel "ikindi çayı", otelin kalbindeki Palm Court'un büyük kış salonlarında, güzel bir cam kubbe ve Venedik avizesinin altında alınır. Maîtres d'hôtel, çayı havalandırmak için ustaca ve zarif bir hareketle önünüzdeki demliğe sıcak su döktükten sonra gümüş serviste çayı servis eder. Kaçırılmaması gereken bir tören! Çay saatine bir bardak şampanya, sandviç ve reçelle sürülmesi gereken ev yapımı çörekler eşlik eder. Mükemmel bir İngiliz ikindi çayı için zaman duruyor.
Otelin yıldızlı restoranı Number One'da akşam yemeği, başkente özel bir gurme davetidir. Bu bahardan bu yana, restoranın başındaki İskoç şef Mark Donald, ülkesinin gastronomisinin yeni bir versiyonunu sunuyor. Yeni menüsü, tütsülenmiş tütsülenmiş (balık) istiridye, İber domuzlu deniz tarağı veya Highland Wagyu bifteği gibi yerel mutfağı uluslararası etkilerle harmanlıyor. On üç şeften oluşan bir ekiple en iyi İskoç ürünlerini sergiliyor ve yerel üreticilerle el ele çalışıyor. Number One, İngiltere'deki en iyi on restorandan biri olarak sıralanır.
Akşam yemeğinden sonra, Scotch bar, ulusal içeceğin şerefine, bir kulüp gibi samimi bir atmosferde beş yüzün üzerinde single malt viski sunmaktadır. Mümkün olan en iyi elçi Cameron tarafından dikkatle korunan sıvı altın, kilt giymiş, Auchentoshan American Oak veya Glenrothes Makers veya hatta Kilchoman 100% Islay test etmenizi sağlar… bilenler için…
1997 yılında devralınmasından bu yana, Rocco Forte Hotels grubu, Sir Rocco Forte'nin kız kardeşi Olga Polizzi liderliğinde otel genelinde güzelleştirme çalışmaları yürütüyor. Milyonlarca sterlinle grup, İskoç ve uluslararası otel endüstrisinin bu amiral gemisini koruyor, modernize ediyor, süslüyor ve kişiselleştiriyor. Özellikle 5. ve 6. katlardaki yenilenmiş ve modernize edilmiş odalarda mermer banyolar ve İskoç aktör Sean Connery'nin gerçek boyutlu fotoğrafları bulunmaktadır. Scone & Crombie Suites, Old Town View Rooms ve ayrıca Presidential Suite, Princes Street Rooms ve Royal Suite, Glamis Suite, 2018 ve 2019'da tamamlanan en son yenilemelerdir.
Bugün 167 oda ve 20 süitin tümü aynı tarza sahip, şık, konforlu, çevredeki peyzajın renklerine uygun mavi, gri ve bej tonlarında, çiçekli duvar kağıtları, çoğu zaman denizin manzarasını sunan antika mobilyalarla dekore edilmiş. eski şehir, Edinburgh Kalesi veya Holyrood Park'ta bulunan Arthur's Seat tepesi… Odalarda ve genel olarak otelde her yerde gösterişsiz sade lüks bulunur, örneğin spanın yüzme havuzu, hoş ve misafirperver.
Harry Potter'ın yazarına adanmış Jk Rowling süiti sizi ve çocuklarınızı bekliyor. Şıklığın zirvesindeki 120 m2 süit, Scone & Crombie, varışta küçük kaşmir hediyeleri sunar ve Hawico İskoçya butiğinde özel bir alışveriş geziniz sırasında size rehberlik edecek uzman bir uşak hizmeti sunar. Kendinizi kış için nazikçe süslemek için ne.

Yıl boyunca otel, mevsimlik ve kişiselleştirilmiş teklifler sunmaktadır.
Örneğin, "A Great British Journey" teklifi, Birleşik Krallık ile birleşik bir yolculuk sunar. Brown'ın Londra'da, Mayfair bölgesinde, Birleşik Krallık'taki Rocco Forte Hotels grubunun ikinci mülkü. Teklife, otellerin her birinde art arda iki gece, kahvaltılar, Londra'yı Edinburgh'a bağlayan tren biletleri, iki otelin ilgili konsiyerji tarafından düzenlenen şehirlerin her birinde deneyimler dahildir. Edinburgh'daki tren platformunda, otel konsiyerjinin beklediği Londra'ya Bentley Mulsanne eşliğinde, İskoç cazibesini ve Londra şıklığını tek bir yolculukta yaşıyor.

"Discover Edinburgh with The Balmoral" teklifi, iki gece konaklama, kahvaltı, şehri bir rehber eşliğinde yürüyerek keşfetme imkanı, otelin viski elçisi tarafından seçilen beş malt arasından Scotch bar'dan tek maltların tadına bakma imkanı Yüzlerce referans, hatta İskoçya ziyaretleri sırasında genellikle ana ikametgahı olan Holyrood Sarayı'nda kalan Kraliçe'nin daireleri olan Edinburgh Kalesi'ni ziyaret edin. Ekose giyinmiş, şapkasını gururla takmış Holyrood Sarayı'nın rehberlerinden Andrew'a sormalısınız, bu kalenin tarihini ve sırlarını avucunun içi gibi biliyor. Sizi Marie Stuart'ın hayatı, İskoçya'nın en prestijli dekorasyonu olan devedikeni düzeni gibi ülkenin gelenekleri hakkında bilgilendirecek, devedikeni İskoçya'nın amblemi.
Hamilton & Inches, Balmoral konsiyerj tarafından önerilen bir adres
87 George Street'te, mağazanın hemen üzerinde bulunan Hamilton & Inches üretim atölyelerini ziyaret edin. Kraliyetin tedarikçilerinden biri olan By Royal Appointement, 1866'dan beri neredeyse bir aile ortamında mücevher üretmekte, gümüş veya bakırdan saat, avize, ganimet ve diğer objeler üretmektedir. Atölyelerinde, yirmi yıldır orada çalışan oyma ustası Rully veya on iki yıldır gümüş yontup yontmakla uğraşan David, hatta atölyedeki tek kadın usta olan Macar ustası Anita gibi eve sadık on üç usta görülebilir. Lily II koleksiyonu gibi mücevherler yaratan ve altın işleyen Origin, ya da hayallerinizdeki kişiye özel nişan yüzüğünü yaratan. Edinburgh ve zenginliklerinin bir başka keşfi.