Tam çiğ inek sütünden yapılan, yumuşak, çiçeksi kabuklu, minimum ağırlığı 250 gram olan bir peynirdir.
En uygun tatma dönemi, 35 gün olgunlaştıktan sonra Mayıs'tan Ekim'e kadardır, ancak Mart'tan Aralık'a kadar mükemmeldir. Bugün AOC çiftçilerinin camembertlerinin tek bir üreticisi var: Camem'de François Durand...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.