Karaciğer sosisi (Alman şarküteri): Leberwurst (kelimenin tam anlamıyla karaciğer sosisi) Alman menşeli bir şarküteri ürünüdür. Genellikle sürülebilir bir formda bulunur. Tüketimi Almanca konuşulan ülkeleri çok aşıyor. Fransızca resmi adı “saucisson de pâté de foie”dir; ciğer sosisi olarak da bilinir.
Kompozisyon: Endüstriyel olarak üretilen Leberwurst, evde veya elle yapılabilir. Ortak malzemeler...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.