Bryndza: Bryndza (Rumence brânză'dan: peynir), ağırlıklı olarak Slovakya, Romanya, Moldova ve Sırbistan'da, ayrıca Polonya, Ukrayna, Macaristan ve Çek Cumhuriyeti'ndeki Moravya'nın (Moravya Eflak) bir bölümünde yapılan bir koyun sütü peyniridir. Görünümü kremsi beyaz olan tulum peyniri, karakteristik güçlü kokusu ve tadıyla bilinir. Peynir beyaz, keskin, ufalanan ve hafif nemlidir. Kendine has kokusu ve tadı ile ayrı bir tadı vardır...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.