Katalan kamçısı (İspanyol şarküteri): Katalan kamçısı (Katalanca: fuet, ayrıca espetec olarak da adlandırılır), Pireneler-Orientales'ten Andorra üzerinden Balear Adaları'na kadar çok yaygın olan geleneksel bir İspanyol şarküteri spesiyalitesidir.
Domuz etinden (sosis) yapılan, tuzlanmış ve/veya biberli, çok ince, çiğ veya “domates” ekmeği ile yenen kuru bir sosistir (Katalanca: pa amb tomàquet).
Bazı Katalan domuz kasapları bunun çeşitli türlerini yapar, örneğin ...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.