Oaxaca: Oaxaca peyniri (İspanyolca: queso Oaxaca), aynı zamanda quesillo olarak da adlandırılır, Meksika menşeli Oaxaca eyaletinden gelen yarı yumuşak bir peynirdir. Oaxaca peynirinin kökeni: Kökeni yalnızca 1885 yılında, O zamanlar daha on dört yaşında olan peynircilerin kızı Leobarda Castellanos García, o gün peynirin pıhtılarıyla ilgilenmek zorunda kaldı. Yanlışlıkla, lor peynirini zamanında işlemeyi unutur ve bunun...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.