Alkol: nm Alkol, şekerlerin fermantasyonu ile üretilen bir maddedir. Doğal olarak tatlandırılmış fermente sütler, galaktoz mevcudiyeti ile fermente ederken alkol üretir. Göçebe halklar tarafından elde edilen fermente sütlü içecekler %3'e kadar alkol içerir.
Bakınız Fermente süt; Kımız...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.