Bordo yer mantarı: Burgundy yer mantarı veya Tuber uncinatum, Fransızca yerel adlarından Burgonya yer mantarı, sonbahar yer mantarı, Şampanya yer mantarı, yenilebilir bir askomiset mantarıdır (Tuber cinsinden). Adolphe Chatin, 1892'de yayınlanan trüf mantarı kitabında onu Burgundy ve Champagne trüfü olarak tanımlar.
Avrupa genelinde yaygın olarak dağıtılan bu bitki, çok çeşitli ağaçlarla simbiyoz halindedir: meşe, fındık, gürgen, kayın ve çam. O küçük...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın aylık 1 € euro (aylık abonelik) veya 11 € / yıl (yıllık abonelik) tutarındadır.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.
