Boulette : n.f. Une boulette est le nom générique des fromages qui ont été modelés à la main à partir de pâte malaxée provenant d'accidents survenus à des fromages moulés. Il existe de nombreuses sortes de boulettes de fromage, parmi lesquelles la plus connue est la boulette d'Avesnes.
Belçika'da hamur, yoğurulmak ve top haline getirilmek üzere özel olarak hazırlanır.
Voir Boulette d'Avesnes.
Voir aussi Boulette sous Argot de bouche.
Pastırma ve soğan köftesi
Boul...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.