Trappe de la Providence de Bricquebec: Manche'de kurulan ve pişmemiş pres peynirle inek sütünden yapılan bir Normandiya peyniri üreten dini topluluk. 1961'de Trappist Babalar tarafından terk edilen bu üretim, Providence markasının yanı sıra kooperatif Valognes (Valco) mandırasına emanet edildi.
Peynir, 22 cm çapında ve 4 cm kalınlığında, 1,4 kilo ağırlığında yassı bir disktir, kabuğu esnek ve pürüzsüz, hamuru yumuşak ve oldukça hafif bir tada sahiptir.
Choi...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.