Kadife çiçeği: Kadife çiçeği ("ayçiçeği" anlamına gelen Latince solsequia'dan gelen bir kelime), tarlalarda yaygın olan yıllık bir bitkidir (Astaraceae familyası - Botanik adı: Calendula officinalis).
Garden Marigold, yılın çoğunda açan sarı veya turuncu süs çiçekleri için yetiştirilir.
Mutfakta, kadife çiçeği yaprakları çorba, karışık tereyağı, şerbetler ve soslar yapmak için kullanılır.
Pirinci renklendirmek için safranın yerini alabilirler.
Başlangıçtan beri ...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.