Fricandeau, buğulanmış veya tavada kızartılmış, ıspanak, kuzukulağı fondü, bezelye veya jardinière ile servis edilir, ancak güveçte soğutulduktan sonra da yenebilir.
Buna ek olarak, büyük bir mersin balığı bifteğine "fricandeau" da diyoruz.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.