Kesong puti (Filipin peyniri): Kesong puti, yağsız carabao (manda sütü) sütü ve tuzundan yapılmış, sirke, narenciye suyu veya bazen peynir mayası ile kesilmiş taze, olgunlaşmamış beyaz Filipinli bir peynirdir. Keçi sütü veya inek sütü ile de yapılabilir. Hafif tuzlu ve ekşi bir tada sahiptir.Ekşi maddesi kullanıldığında Meksika queso panela veya Hint paneerini andırır. Rennet kullanıldığında...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.