Krizantem

Krizantem: Krizantem, Haziran ayında yetişen ve Japonya'da (özellikle yılbaşında tüketilen shungiku olarak adlandırılır), Çin ve Vietnam'da salata hazırlamak için kullanılan, Haziran ayında yetişen çok yıllık bir bitkidir (Asteraceae familyası - Botanik adı: Crysnthenum x monifolium). veya çorbalar.
İşin püf noktası, pişirmeden önce hafif acılığını gidermek için yaprakları kaynar suda haşlamaktır.
Yapraklar da geldi...