Ossau-Iraty peynirinin tarihi
Tarih Öncesi ve Antik Çağ: Ossau-Iraty peynirinin kökeni Bask Ülkesi ve Béarn'ın pastoral ve peynir yapımı geleneklerinde bulunur. Batı Pireneler'deki hayvancılığın ilk izleri Neolitik dönemden kalmadır (Ossau vadisinde 7 yıl öncesine ait mezarların ve çoban aletlerinin kalıntıları). O zamanlar yaylacılık zaten uygulanıyordu. Hayvancılık, Ro...
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.