Pıhtı : mil Le coagulum est une masse de madde protein coagulée.
des coagulums (pıhtı, pıhtılaşma).
Le Caillé est un coagulum du peynir.
des coagulums (pıhtı, pıhtılaşma).
Le Caillé est un coagulum du peynir.
Mutfak sanatına ve yüksek gastronomiye adanmış bir site