Rustinu: Rustinu, Haute-Corse'den bir koyun sütü tomme markasıdır. Çiftlik yapımıdır. Bu Korsika peyniri, 10 cm çapında ve 3 cm kalınlığında, köşeleri yuvarlatılmış küçük bir silindir şeklindedir. Korsikalı ismi pas renginden gelmektedir.
Ağırlığı 450 gr. En az 3 ay boyunca düzenli olarak ters çevrilerek yıkanarak rafine edilir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.