Penicillium Candidum: keçiboynuzu. Penicillium candidum, Brie ve Camembert üretiminde kullanılan bir mantardır. Peynirin yüzeyinde büyür, lifli, kabarık bir kabuk oluşturur ve peyniri olgunlaştırmak ve lezzetini vermek için enzimler salgılar....
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.