Saingorlon: Saingorlon, pastörize inek sütünden yapılan, mavi damarlı, Bressane mandıralarında yapılan bir Fransız peyniridir (*).
(*) La Bresse, Fransa'nın doğal bir bölgesi ve Auvergne-Rhône-Alpes ve Bourgogne-Franche-Comté bölgeleri arasında yer alan eski bir eyalettir. Bresse sakinlerine “Bressanlar” denir.
Bu, İkinci Dünya Savaşı sırasında İtalyan gorgonzola peyniri artık yokken yaratılan gorgonzola'nın yasal bir taklididir.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.