Salsız: Salsız, İsviçre'nin Graubünden kantonundan çıkan küçük bir kuru sosistir. Dikdörtgen şeklinde ve altı ila on beş santimetre uzunluğunda olan Salsız, orta derecede doğranmış yağsız sığır eti ve domuz eti ve yağlı domuz pastırmasından yapılır.
Geleneksel olarak hafif kalın dilimler halinde kesilmiş ve sirke içinde kornişon ve arpacık soğan eşliğinde servis edilir. Salsız jandarmaya benzer ama çift gitmez.
Bonjour
Bu yazının devamını, linklerini ve görsellerini okuyabilmek için üye olmalısınız.
Sitenin tam olarak okunmasına abonelik, herhangi bir taahhüt olmaksızın ayda 1 € uro'dur.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.