U Bel Fiuritu: U Bel Fiuritu, Haute-Corse'den gelen yumuşak ve yumuşak bir Korsika koyun peyniridir. U Bel fiuritu, 10 cm çapında ve 4 kalınlığında küçük bir tomme şeklini alır ve yaklaşık 400 g ağırlığındadır. %35 oranında yağ içerir.
Kıvrılma, doğal peynir mayası elde edilir. U Bel Fiuritu peynirinin kalıplanması manuel olup, kuru tuzla tuzlanması ve haloirde olgunlaşması 4 ila 10 hafta sürer.
Bu peynir pürüzsüz ve rafine. Orada markanın parfümünü buluyoruz...
Bu makalenin devamını okumak için abone olmalısınız.
Halihazırda bir aboneliğiniz varsa, lütfen aşağıdaki formu kullanarak giriş yapın.
Aksi takdirde abone olun.